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据帕玛拉特乳品有限公司的朱先生介绍：北京市场上的牛奶包装大致可分为塑料袋、利乐装、纸盒与塑料瓶四种。其中利乐包资阳装又分为枕型(袋装)与砖型(盒装)，指的是利乐公司出产的由5至7层纸与铝箔构成的袋状与盒状包装。不同的包装与消毒方式决定了牛奶的V型卡箍有效期。一般牛奶的外包装上都会注明其消毒方式——巴氏灭菌法，还是超高温灭菌法。超高温灭菌法是利用140度的高温持续1至3秒，可以达到商业无菌的标准；而巴氏灭菌则是在80度时持续更长的时间，虽然灭菌效果略逊一筹，可牛奶的口味却更新鲜。

袋奶与纸盒的包装大都采用巴氏灭菌法，所以它们的保质期较短，为2至7天，比较适合消费快的家庭；而采用超高温灭菌的利乐装与瓶装牛奶的保质期就要长得多，可达注射速率对微注塑共混物力学性能的影响到1至8个月，一周采购一次的年轻人更适合买这种。但是，塑料袋装的牛奶最便宜，也最常见，购买方便。而利乐装的较贵，且一般需到大商店去买。

消费者在购买牛奶时除了要注意包装及保质期，还应该注意不同的存放及饮用方法。牛奶既怕高温又怕阳光，在夏天，牛奶经过8小时的光照，其中的维生素A就会损失60%，所以相对简单功能性保鲜材料在我们国家有很大的市场的塑料袋包装牛奶就应该低温避光保存，而且饮用以前最好加热。利乐包装可以很好地抵御病菌、氧气、紫外线、水分对鲜牛奶的侵入，所以易于保存。但是在饮用前一定不能直接用微波炉加热，因为包装中含有金属，而且密封包装的物品在微波炉中加热有可能引起爆炸。其实利乐装与瓶装的牛奶，都是可以直接饮用的。

最后要提醒消费者的是，饮用牛奶前应注意观察：新鲜的牛奶应该是乳白、有乳香、均匀的液体，如果发现有杂质、沉淀或凝块，则表明牛奶已变质，千万不要饮用。